10/2017: KABE-Freunde HerbstTreffen 2017

Hallo Kabe 720. Sieht seher schön aus mit diesem Brauerbuffet, ich bekomme schon Hunger. Leider bin meine Frau (Tove) Glutenintolerant und wir möchten deshalb, falls es möglich ist, wissen welche von die Gerichte die ohne oder mit Gluten sind. PS: Lactose ist kein Problem, nur Gluten geht nicht.. Viele Beer enthalt Gluten, und einige sind ohne Gluten!

Hallo Martin, ich versuche das heraus zu finden. Ob es gelingt, weiss ich nicht, weil es ein umfangreiches Menü ist.
I do my very besteht.
Liebe grüße.
Werner

Für unsere vegetarischen Freunde haben wir als Hauptgang Käse- Spätzle mit salat. Vorspeisen und Dessert vom Buffett.
Mehr war bei dieser Personenzahl nicht möglich.

Hallo Werner. Sehr schön. Danke vielmals für deiner mühe. Wir freuen uns dir zu treffen.

Verbindliche Anmeldung zum "Brauerbuffet" - Husums Brauhaus am Samstag:

Bitte meldet Euch bei Interesse spätestens bis 20. Okt. 2017 - entweder hier in der Veranstaltung 'HerbstTreffen' als Antwort / Kommentar oder per Mail an treffen@kabe-freunde.de - zum *** Brauerbuffet *** an. Die Anmeldung ist verbindlich. Bitte ebenfalls den Hinweis auf den vegetarischen Hauptgang geben, falls gewünscht.

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Kabe720 schrieb: ... Aufgrund der großen Anzahl, an Teilnehmer und der begrenzten Zeit haben wir uns für folgendes Menue entschieden. ...

Brauerbuffet
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Sülze vom Frisico Schwein mariniert mit Bockbier-Zwiebelvinaigrette
Deftige Schinkenplatte mit sauer eingelegtem Gemüse
Angemachter Camembert mit Zwiebelwürfeln
Tafelspitz Carpaccio mit Meerrettich-Vinaigrette
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Weißwurstsalat
Krautsalat, Gurkensalat, Karottensalat
Blattsalate mit Hausdressing, Essig & Öl
Brotauswahl und Butter
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Deftiger Spießbraten
mit Brezelknödel und Sauerkraut
Gedämpftes Dorschfilet
auf Gemüsebett mit Biermeerrettichsauce
und Salzkartoffeln
>> Alternativer Hauptgang für Vegetarier: Käsespätzle mit Salat. <<
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Topfen-Biermousse
mit Salat von frischen Früchten
Schokoladen-Bierpudding
mit Vanillesoße
Deftige Käseauswahl
vom Backensholzer Hof
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€ 22,60 pro Person

Alle Teilnehmer mit Kindern bitte ihre Kinder bei der Menü Wahl angeben. Die Küche bereitet was für die Kinder vor. Für glutenallergiker werden die angebotenen Lebensmittel gekennzeichnet.