Backofen / Rezept f.Pizzabrötchen

02 Apr 2022 11:50 #5923 von celsite15
Backofen / Rezept f.Pizzabrötchen wurde erstellt von celsite15
Hallo liebe Kabefreunde*innen,

bevor Ihr Euch gleich das angefügte Rezept für die leckeren Pizzabrötchen kopiert, beantwortet mir doch bitte noch die gestellte Frage zur Nutzung des Dometic
Backofens.

Es heißt: Bei Nutzung des Grills solle die Backofentür geöffnet sein! Leider gibts dazu keine Erklärung warum!
Wer begründet, überzeugt.

...wird dann die Hitze zu groß? Greift hier nicht mehr die Thermostatregelung des Backofens?

Meine Liebste hat das angehängte Rezept für die leckeren Pizzabrötchen mit dem Backofen ausprobiert. Ist super geworden - - ganz wie zu Hause.
Die Backofentür stand offen / halboffen, mit dem Ergebnis, dass ich mir fast die Hand am darüberliegenden Schubladengriff verbrannt hätte.

Also die Schublade darüber sollte man tunlichst geschlossen halten beim Grillen und offener Tür!

Wir würden uns über Euer Feedback und Erfahrungen zur Nutzung des Backofen/Grills sehr freuen.

Lasst Euch die Pizzabrötchen schmecken. Ihr könnt das Rezept auch halbieren.

Viele Grüße, Jörg und Sigrid

VG Jörg

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02 Apr 2022 14:46 #5925 von HoGa
Bei uns gibt es ein Blech welches man vorziehen kann, ist wohl als Hitzeschutz gedacht.
Hat meine Frau eher durch Zufall entdeckt.
Benutzt haben wir den Backofen bisher nicht, haben nur gehört das man angeblich alles darin machen kann.

Gruß Holger

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02 Apr 2022 15:11 #5927 von celsite15
celsite15 antwortete auf Backofen / Rezept f.Pizzabrötchen
Hallo Holger,
Wir haben einen Rost und ein Backblech als Eisatz für den Backofen.

Gibt es da noch etwas ? Evtl. mal ein Foto davon?

Danke für die Antwort.
....habe ein Ofenthermometer gekauft, damit meine Liebste die Temperatur im Backofen
Kontrollieren kann.
..soll ja auch gelingen wenn es Leckereien gibt ?

Gruß Jörg

VG Jörg

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02 Apr 2022 16:01 #5928 von HoGa
Wenn das Blech herausgezogen ist, kann die Tür nicht geschlossen werden.

Gruß Holger

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02 Apr 2022 17:41 #5929 von celsite15
celsite15 antwortete auf Backofen / Rezept f.Pizzabrötchen
Hallo Holger,

Das ist ja stark! Da muss ich nachschauen, ob wir das auch haben!
Das macht aber Sinn, um die aufsteigende Hitze abzuleiten.

In der Beschreibung zum Ofen habe ich nichts von diesem Blech gelesen.

Ganz herzlichen Dank an Dich für diese Information.

Grüße von mir und meiner Liebsten,

VG Jörg

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03 Apr 2022 09:57 #5930 von AnnWolf
AnnWolf antwortete auf Backofen / Rezept f.Pizzabrötchen
Hallo Holger.

???Das Blech kann man herausziehen??? Das werde ich mal probieren.
Was man nicht alles durch Zufall entdeckt. :cheer:
Danke für den Hinweis.

Lieben Gruß,
Anne & Wolfgang

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